2019年12月3日
新潟県・庄内ディスティネーションキャンペーン「日本海美食旅（ガストロノミー）」に合わせて、新潟県産の農畜産物を広く知っていただく機会として、上越新幹線車内での新車内販売システムを活用した車内販売を実施中です。
車内では、新潟県産食材をふんだんに使用したフードや旬の果物を使用したスイーツ、新潟米「新之助」の玄米茶などのメニューを提供しています。
また、メニューに使用した旬の県産農畜産物を「今月の逸品」と称し、品目の紹介やその品目を作る生産者の声なども紹介しています。
| 販売期間 | 令和元年12月1日（日）～12月26日（木） |
|---|---|
| 対象列車 | とき320号（新潟駅12：35発 - 東京駅14：48着） とき327号（東京駅15：16発 - 新潟駅17：04着） ※両車両ともグリーン車（11号車）・グランクラス（12号車）で提供します。 |
| 提供メニュー | 【食 事】妻有ポークとはるかなたのバルサミコきんぴら・・・820円（税込） 【スイーツ】ル レクチエのマドレーヌ・・・290円（税込） 【飲み物】 「新之助」玄米茶・・・150円（税込） |
