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新潟県産「さといも」の出荷が始まりました!

2019年9月18日

 新潟県産「さといも」の出荷が始まりました!
 新潟県産「さといも」は、五泉市、新潟市秋葉区、長岡市、聖籠町を中心に県内の広い範囲で生産されています。
 今回は、「帛乙女(きぬおとめ)」の産地である、JA新潟みらいの生産者が市場での競売前に、出荷開始を市場関係者に対してPRをおこないました。
 「帛乙女」は帛のようにきめ細やかな白い肌と、なめらかな食感、そして柔らかさが最大の特徴です。また煮崩れしにくく、新潟県の郷土料理「のっぺ」には欠かせない里芋です。
 美味しい新潟県産「さといも」をこの機会に是非お召し上がりください。
 


市場での関係者あいさつ