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弥彦むすめ(枝付えだまめ)の初競り

2015年5月11日

と  き 平成27年5月9日(土)6:00~
と こ ろ 新潟中央卸売市場
参集者 生産者、JA越後中央、JA全農にいがた
内容 新潟県内の枝豆の中で最も収穫の早い「弥彦むすめ」の初競りがおこなわれました。
「弥彦むすめ」は、早稲品種の中でも上品な香りと甘味、枝付き枝豆ならではの鮮度が特徴です。
出荷の最盛期は6月上旬の見込みです。